Nutrición deportiva y suplementos para gym.
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¿ Para qué sirven los recuperadores ?
Un recuperador de energía muscular es un alimento para que el músculo, después de los micro traumas que se generan en un ejercicio intenso, pueda recuperarse más fácilmente. Están diseñados para acelerar la regeneración del músculo o conceder ese plus necesario para culminar esfuerzos deportivos.
Combinan proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales , e incluso hidratos de carbono para reparar el daño de las fibras musculares. También pueden incluir vitaminas y minerales, para compensar los perdidos durante un esfuerzo.
¿ Para qué sirven los activadores ?
Los activadores de energía son productos que proporcionan de una manera rápida y sencilla energía para antes y durante la actividad física. Normalmente se suministran en forma de geles monodosis y pueden contener carbohidratos sencillos, cafeína, guaraná, ginseng, y otras vitaminas de soporte.
¿Qué son?
Los aminoácidos son la base de las proteínas. Están formados por un grupo amino (básico) y un grupo carboxilo (ácido) . De los aproximádamente 250 aminoácidos que existen, 20 de ellos son los más importantes porque forman las proteínas de los seres vivos. Estos 20, juegan un papel clave en casi todos los procesos biológicos del cuerpo humano. Hoy ya forman parte muy activa de la nutrición deportiva y suplementos para gym.
¿Para qué sirven?
Los aminoácidos con sus uniones, producen proteínas, y cuando estas se digieren, sufren un proceso de degradación, mediante el cual primero se convierten en polipéptidos y péptidos (cadenas cortas de aminoácidos) y posteriormente en sus aminoácidos constituyentes. Estos aminoácidos pasan seguidamente al torrente sanguíneo, desde donde se distribuyen a todas las células del cuerpo. Estas, especialmente las del hígado, utilizan los aminoácidos para formar las proteínas propias del organismo, volviéndolas a unir en el orden y en la proporción específicas de cada ser vivo. Los aminoácidos sobrantes, pueden metabolizarse para convertirse en energía, o bien transformarse en grasas o en glucosa.
¿Cuantos aminoácidos hay?
Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:
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Esenciales
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No esenciales
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Condicionales
AMINOÁCIDOS ESENCIALES
Nuestro cuerpo no puede producirlos y por lo tanto debemos de ingerirlos mediante alimentos o suplementos. Estos son: Valina, Triptófano, Treonina, Felinanalina, Metionina, Lisina, Leucina, e Istidina.
AMINOÁCIDOS NO ESENCIALES
Nuestro cuerpo está capacitado para producirlos y estos son : Tirosina, Serina, Prolina, Glicina, Glutamina, Cisteína, Ácido aspártico, Acido glutámico, Cisteína, Asparagina, Arginina, Alanina.
AMINOÁCIDOS CONDICIONALES
Por lo regular no son esenciales, excepto en momentos de enfermedad y estrés. Incluyen: Serina, Prolina, Ornitina, Glicina, Tirosina, Glutamina, cisteína y Arginina.
¿Cuales me pueden interesar como suplemento?
Por sus cualidades muy estudiadas, te aconsejamos básicamente cuatro de ellos que te describimos en sus páginas. Del resto, todo y siendo participes de muchos procesos biológicos, no tienen demasiado interés aplicados al deporte.
Los Antioxidantes
¿Qué son?
Los antioxidantes son moléculas capaces de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación generan los llamados radicales libres que inician una reaccion en cadena destruyendo las células sanas.
¿ Qué es la oxidación ?
Si hablamos de oxidación, casi todo el mundo sabe lo que es. Es fácil ver sobre todo en el hierro el resultado de la oxidación. Como su nombre indica, es una reacción química con el oxigeno que deteriora al hierro dándole ese aspecto viejo y de errumbre. Algo similar pasa en nuestro cuerpo desde dentro hacia afuera, la oxidación deteriora nuestra piel y esta sería la explicación más sencilla que todo el mundo entiende.
¿Qué son?
Los suplementos articulares son todas aquellas fórmulas relacionadas con el sistema motriz y las articulaciones; el buen estado de estas, puede permitirnos mover sin problemas y minimizar los posibles dolores típicos de la edad, recuperaciones de traumas, roturas, luxaciones, etc.
¿Para qué sirven?
La salud de la articulación y del cartílago es sumamente importante: si están en buen estado, podrás moverte con total libertad. Si se ha producido un desgaste por muchos factores externos, o simplemente por factores hereditarios, puede quedar muy perjudicada tu calidad de vida.
A partir de una cierta edad, si sufres de sobrepeso, si practicas deportes de forma exigente o si tu trabajo precisa movimientos articulares combinados con retención de peso, es casi de obligado cumplimiento que empieces a suplementar tus articulaciones. La suplementación puede ser la única fórmula para evitar los problemas futuros de desgaste articular que conducen a la inflamación , la artrosis y como consecuencia el tedioso dolor.
Como suplementos deportivos y de salud, existen básicamente cuatro substancias que irás encontrando en los productos articulares : el colágeno, la condroitina, la glucosamina y el ácido hialurónico. La nutrición deportiva y los suplementos para gym, son parcelas en las que esos cuatro componentes tienen una vital e importante presencia.
Las Hormonas
¿Qué son?
Una hormona es un regulador químico segregado por unas glándulas llamadas endocrinas, en pequeña cantidad, que se vierte al torrente circulatorio y que ejerce efectos profundos en otras partes del organismo. Su misión esencial es la de integrar las funciones de los diversos órganos y adaptarlos a los cambios que se producen en el medio interno y externo. Actúa también en estrecha colaboración con el sistema nervioso. Un ejemplo de la actuación externa de las hormonas, son las feromonas, que en forma de líquido modifican actuaciones de otros seres vivos.
Las Proteínas
¿Qué son las proteínas?.
Las proteínas están formadas por aminoácidos enlazados entre sí. Conocemos 20 aminoácidos que se constituyen en grupos de hasta 300 aminoácidos en órdenes y cantidades distintas a través de unos enlaces llamados “peptídicos”. Las proteínas son la base para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de células, huesos y tejidos. Son la base de la nutrición deportiva y suplementos para gym.
¿Donde las encontramos?.
Obtenemos proteínas de la carne, los productos lácteos, los frutos secos y algunos granos o guisantes. Hay proteínas denominadas completas y proteínas incompletas. Las primeras proceden de la carne y suministran todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no puede producir; las segundas proceden normalmente de las plantas y no tienen todos los aminoácidos esenciales.
¿Para qué sirven?.
Las proteínas son sustancias que forman parte de la materia fundamental de las células y que resultan necesarias en la dieta del ser humano, ya que son imprescindibles en la formación y regeneración de los tejidos. Las proteínas intervienen en la composición de enzimas, hormonas y anticuerpos, así como algunos neurotransmisores, además de suministrarnos energía. Un gramo de proteínas, produce 4 calorias. Se recomienda diariamente 0,4 grs. de proteínas por cada kilogramo de peso para asegurar un óptimo estado de salud.
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¿Qué son?Los quemagrasas son compuestos que facilitan la reducción y la pérdida de la grasa que se acumula. Para los deportistas y sobre todo los culturistas, son elementos indispensables para eliminar grasas llamadas de depósito, difíciles de eliminar y remover. Los quemagrasas por sí solos no logran el beneficio prometido si no es con una alimentación equilibrada y con rutinas de ejercicio diarios. Como todo producto de gran venta, se pueden encontrar en el mercado, múltiples presentaciones para todos los gustos. Se pueden encontrar como cápsulas, cremas, bebibles, etc.También podemos encontrar los llamados captagrasas, cuyo cometido es absorber las grasas que pasan por el estómago para evitar que se depositen. Estas grasas en proporciones del 35%, son llevadas al intestino grueso para su posterior eliminación en las heces. |
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¿Qué son?
Las vitaminas son compuestos heterogéneos necesarios para la vida. Consumidas de forma equilibrada y a dosis adecuadas, promueven el correcto funcionamiento fisiológico.
Nuestro organismo no puede sintetizar las vitaminas y por esa razón, solo se pueden obtener a través de la ingestión directa. Se las cataloga de esenciales porque son imprescindibles para la vida. Son la base de la nutrición deportiva y suplementos para gym.
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